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[原创]令人称奇的脚板薯 [复制链接]

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离线游德福
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赣县石芫
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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2014-12-02
令人称奇的脚板薯
&a e!lB  
        脚板薯，又称板薯、野葛薯、大力王、山仆薯，农村人直呼之为“薯仔”，是我们赣南地区农村随处可见的一种薯莨类农作物。脚板薯块茎为不规则的扁块形，状似脚板，富含黏液质、维生素、淀粉酶等多种营养物质，是珍贵的药蔬兼用保健蔬菜，除可炒、煮、蒸食外，还可加工成美味可口的油炸薯包。脚板薯耐储运，市场供应期长达6个月之久。据本草纲目药书的记载，脚板薯有着很高的药用价值，它有益于补脾、养胃、肺、肾等功效。经常食用，不仅可以增加人体的抵抗力，降低血压、血糖、抗衰益寿等。它是很好的食辅材料，既是餐桌佳肴，又是保健药材，是不可多得的高级食材补品。
        在脚板薯大家族中，时不时地会发现一些生长奇特的个体块茎。例如，拍客老游曾在2006年11月就在赣县石芫乡的农贸市场上看到一农妇摆卖的脚板薯有一只长得惟妙惟肖如人的五趾脚掌，还用数码相机拍下来在《赣州晚报》和当时的《赣南日报》（新农民）周刊上发表了呢。无独有偶，前几天，赣县石芫乡政府机关食堂的伙食管理员老张就从农贸市场购回一只像四脚行走的动物形状的脚板薯。这只像四脚行走的动物形状的脚板薯重14.5斤，不但个头硕大堪称“大哥大”，而且形态憨厚可掬，令人称奇叫绝。
游德福
2014，12，02.
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离线游永雄
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只看该作者 沙发  发表于: 2014-12-02
沙发--首席欣赏
江西省南城县和平游氏QQ群(群名)：九都和平里，群号：47303416，欢迎和平游氏宗亲的加入！
云南游氏宗亲群：96029680   谒诚欢迎广大云南游氏宗亲以及和云南游氏宗亲有渊源的各地宗亲踊跃参与交流。

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只看该作者 6楼 发表于: 2014-12-02
这东西好吃,是好东西来的
在人之上，要把人当人；在人之下，要把自己当人。
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离线山东游森恩
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只看该作者 8楼 发表于: 2014-12-02
重庆叫脚板苕。
应德公30世孙。中章公24世孙，鹤游“古”字辈 。鹤游 字辈 开来绍古贤，毓秀美东川。
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离线游钜贤
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只看该作者 9楼 发表于: 2014-12-02
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為游氏家族而努力，發揚先祖奮鬥之精神 。
廣交宗親好友，歡喜來泡茶 。
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