一吃醋葡萄干能够预防结肠癌 jJg9M'@2!
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二醋葡萄干对视力恢复非常有效 jJg9M'@2!
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三醋葡萄干能美化肌肤 jJg9M'@2!
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四吃醋葡萄能快速消除疲劳 jJg9M'@2!
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五醋葡萄干能改善贫血与恶性皮肤炎 jJg9M'@2!
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六醋葡萄干治好老花眼 jJg9M'@2!
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七醋葡萄干大幅度改善贫血 jJg9M'@2!
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八醋葡萄干治好皮肤病 jJg9M'@2!
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九醋葡萄干防止减肥后再复胖 jJg9M'@2!
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十醋葡萄干使子宫肌瘤缩小 jJg9M'@2!
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十一 醋葡萄干使耳鸣、鼻炎改善 jJg9M'@2!
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十二醋葡萄干改善了痴呆症 jJg9M'@2!
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十三醋葡萄干克服C型肝炎所导致的倦怠感 jJg9M'@2!
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十四醋葡萄干治愈全身皮下出血 jQ.]m
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十五吃醋葡萄干使白血病大幅减轻 jQ.]m
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十六醋葡萄干,早上吃两大匙(成本约5元),整天精力充沛 jQ.]m
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袪病延年 jQ.]m
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自由基的最佳克星──葡萄干 jQ.]m
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现在这个时代,葡萄干是一种很普遍的食物,他不像生葡萄一般具有季节性,而 jQ.]m
且价格相当低廉,一年到头都可以购买到。别看葡萄干外型很小,不起眼,但是 jQ.]m
它却含有对我们的健康很有帮助的成分。 jQ.]m
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葡萄干的营养价值非常高,它的主要成份为葡萄糖;葡萄糖在体内被吸收后,立 jQ.]m
刻就会变成身体所需要的能源。正因为如此,它对恢复疲劳非常有效。除此之 jQ.]m
外,葡萄干也含有非常丰富的铁,所以它对贫血症状也很有功效。 jQ.]m
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葡萄干跟生葡萄最不同的地方为──葡萄干必须经过曝晒的过程。正因为如此, jQ.]m
它含有生葡萄所缺乏的贵重成分,其中的一种为多元酚。 jQ.]m
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我们的身体有所谓「自由基」的物质,它的职责是保护我们的身体,以免受到病 jQ.]m
原菌的侵犯。不过,这只是在一般的情况之下才有的现象。一旦以某种理由使自 jQ.]m
由基的作用变成超常的话,它将会干扰到细胞的正常状态,导致黑斑、皱纹等老 jQ.]m
化现象,并且还会成为癌、动脉硬化、高血压、糖尿病等现代文明病的原因。 jQ.]m
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为了保护身体,以免受到自由基之害,必须摄取能够消除自由基的抗氧化物质。 jQ.]m
以食品所含有的抗氧化物质来说,最为大众所知晓的,就是红葡萄酒所含有的多 jQ.]m
元酚。但是,「多元酚」有很多不同种类,它们的作用力与效力各有不同。如果 jQ.]m
考虑到我们身体状况的话,最好是摄取含多元酚最多、效果比较好、又不必费时 jQ.]m
间处理的葡萄干。 jQ.]m
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葡萄所含有的多元酚集中于果皮的部分,所以想多摄取多元酚的话,那就必须连 jQ.]m
果皮也吃下去。但是一般人在吃葡萄时总是剥掉葡萄的果皮,只吃里面的果肉; jQ.]m
这样的吃法不可能充分地摄取到多元酚。 jQ.]m
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所以就这一点来说,葡萄干由于颗粒比生葡萄小得很多,所以很容易地连皮 jQ.]m
跟种子都吃进去,这样的吃法才能得到效果,当然也能够摄取到大量的多元酚。 jQ.]m
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葡萄干加醋,将使效果更好 jQ.]m
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以效果方面来说,葡萄是不能跟葡萄干相比的。以绿茶所含有的抗氧化物质「儿 jQ.]m
茶酸」来说,它的化学组合只有单独一个而已。 jQ.]m
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然而,葡萄干的化学组合却有三到四个,而且连在一起,形状显得非常大。此种 jQ.]m
物质称之为「花色素」,具有很强大的抗氧化力。 jQ.]m
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葡萄干经过曝晒后的效果也不能忽略的。 jQ.]m
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葡萄干的第一个优点是,经过脱水的过程后,由于它的成分被浓缩,所以就算吃 jQ.]m
很少的量,也可以充分地吸收花色素等有效成分。 jQ.]m
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葡萄干的第二个优点是,它不像生葡萄容易腐坏,能够长期地保存。 jQ.]m
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葡萄干含有很多的糖分,所以霉菌等微生物很难繁殖,保存起来相当地容 jQ.]m
易。 jQ.]m
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过去人们在制造葡萄干时,喜欢把连皮带子的葡萄晒干,而后加以保存。这种做 jQ.]m
法以现代科学眼光看来,也是非常合乎道理。因为葡萄皮所含有的多元酚,具有 jQ.]m
防止霉菌生成的作用。 jQ.]m
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说到此,相信大家都已经明白了葡萄干所具备的好处。但是,有一种方法可 jQ.]m
以使这种好处倍增,那就是使用醋来腌渍葡萄干。 jQ.]m
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我们日常所使用的醋具有很多种功能,在如此众多功能中,有几种值得大书 jQ.]m
特书者,那就是─ jQ.]m
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1.提高我们身体的代谢机能。 jQ.]m
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2.快速地消除疲劳。 jQ.]m
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3.消除多余的脂肪,使血流畅通,偏高的血压降低,血压归于正常。 jQ.]m
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4.消除肥胖。 jQ.]m
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5.使胃肠机能转好,消除便秘。 jQ.]m
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由此可见,醋不仅能够预防成人病,改善各种病症,同时也能够解决女性的烦 jQ.]m
恼。 jQ.]m
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葡萄干与醋配合之后,葡萄干将变成酸性,如此一来,使它所含有的花色素更趋 jQ.]m
安定。 jQ.]m
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正因为如此,葡萄干只要与醋配合,将有如老虎添翼一般,能够更有利地发挥出 jQ.]m
花色素的效果。 jQ.]m
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但是,由于葡萄干含有的卡路里稍高,虽然他有益健康又美味可口,但还是不要 jQ.]m
吃太多。 jQ.]m
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一天适合的葡萄干摄取量为一大匙,醋的摄取量也不宜超过一大匙。 jQ.]m
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加醋葡萄干的做法; jQ.]m
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加醋葡萄干做起来不废时也不费力,很合乎经济的原则。只要准备两样东西── jQ.]m
葡萄干与醋﹝最好用天然酿造醋;各大超市均有售﹞就够了。 jQ.]m
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以下介绍两种醋葡萄干的做法:一种是做好就可以吃;另外一种是必须腌制一夜 jQ.]m
才能够吃。读者可衡量自己的时间,从中选择一种吧! jQ.]m
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立刻就可以吃的「醋葡萄干」做法: jQ.]m
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若是平常生活忙碌,那么就把握时间,做一次份量的葡萄干吧!因为做好后立刻 jQ.]m
就可以吃。 jQ.]m
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材料: jQ.]m
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一大匙的葡萄干,一大匙的醋﹝天然酿造醋﹞。 jQ.]m
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做法: jQ.]m
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1.把一大匙葡萄干放在盘子上面扑平。 jQ.]m
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2.把一大匙的醋平均浇在葡萄干上面,浇好醋后静置三十分钟,待醋浸透葡萄 jQ.]m
干后就可以吃了。 jQ.]m
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腌一夜后才能吃的醋葡萄干 jQ.]m
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想一次做大量醋葡萄干的人不妨采取这种做法。这种做法必须使葡萄干浸一夜的 jQ.]m
醋,让醋充分地沁入葡萄干里面。采取这种做法可以获得比较高的疗效。 jQ.]m
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做法: jQ.]m
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葡萄干一杯﹝十天份﹞,醋﹝天然酿造醋﹞一小瓶。一个能够密封的容器。 jQ.]m
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1.把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里。 jQ.]m
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2.将醋倒入放置葡萄干的容器里面,一直到醋淹过葡萄干为止。 jQ.]m
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3.只要腌一夜,醋就会沁入葡萄干里面,使葡萄干膨胀了起来,一天吃一大 jQ.]m
匙就足够了。 jQ.]m
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如果不喜欢强烈酸味的话,不妨在浸炮的容器里再加入一大匙冷开水,如此就能 jQ.]m
够冲淡酸味。 jQ.]m
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醋葡萄干的另外两种吃法: jQ.]m
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1.醋葡萄干加养乐多:在喝养乐多或者优酪乳时,不妨加入一些醋葡萄干,以 jQ.]m
替代蜂蜜或者砂糖。醋葡萄干的风味会使养乐多更为可口,对健康的增进有很大 jQ.]m
的帮助。 jQ.]m
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2.醋葡萄干加沙拉:在沙拉上面加一些醋葡萄干,不仅能够使气味以及营养更 jQ.]m
好,同时也能够使一盘沙拉看起来更为美丽夺目