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[分享]正宗的可乐鸡翅做法，可以让媳妇学学哦！ [复制链接]

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离线游冠文
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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2010-07-17
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正宗的可乐鸡翅做法给大家演示一下，简便易行，希望诸位喜欢。 z,P:i$  
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原料：鸡翅中20个，可乐一听，葱段2节，姜块2，干辣椒5个，大料2个，花椒20粒。 z,P:i$  
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配料：白糖一大调羹，盐 z,P:i$  
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做法：鸡翅中洗净，放入开水锅汆烫10秒捞出。 z,P:i$  
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炒锅上火放油，不等油热即放白糖炒糖色，放花椒（火要小些）。 z,P:i$  
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看到白糖融化变作黄泡沫后，迅速放鸡翅翻炒。 z,P:i$  
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放葱段、姜块、大料。 z,P:i$  
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继续翻炒。 z,P:i$  
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感觉颜色满意后，倒入可乐，放进干辣椒及盐。 z,P:i$  
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盖上锅盖中小火焖煮15分钟。 z,P:i$  
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开盖转大火，轻轻翻动鸡翅收汤。 z,P:i$  
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仅有少量汤后，出锅装盘即可。 z,P:i$  
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特点：鸡翅红亮，肉质鲜嫩，咸甜适口，老少皆宜。 z,P:i$  
[ 此帖被游冠文在2010-08-05 15:04重新编辑 ]
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人不去学习，哪来知识。不去工作，哪来财富。不去拼搏，哪来成功！不参与大趋势，哪来的机会！不相信一切，就要被时代所淘汰。所谓困难，困在家里就难。出路，走出家门就有路。思路决定出路，高度决定视野。有信心不一定赢，没信心一定会失败！性格决定命运，气度决定格局，细节决定成败，态度决定一切，思路决定出路，高度决定深度，格局决定结局。思想决定一切，播种正面积极的思维，才会收获健康成功的人生;一种良好的心态，比一百种智慧强。
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只看该作者 沙发  发表于: 2010-07-17
哇，好想吃，自己做哦
欢迎光临：我的网店－诺亚方舟百货
http://shop33764956.taobao.com/
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离线游海
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只看该作者 板凳  发表于: 2010-07-17
文哥，下次去你家吃！
中华游氏网欢迎您:www.chineseyou.com  
二三郎公第22世 、(五一郎)善德公系。
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离线游语晨
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只看该作者 地板  发表于: 2010-07-17
感觉好容易的样子，改天我试试
我们有同一个信念——游
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离线游学京
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只看该作者 4楼 发表于: 2010-07-17
很好吃哦！就想吃。
为理清粤西游氏源流而努力；
欢迎各地宗亲加入游氏廣平堂柒群(粵西)
群号105680760
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离线游泽鸿
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只看该作者 5楼 发表于: 2010-07-17
看到口水都流了！
我的地盘听我的！
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离线游成锋
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只看该作者 6楼 发表于: 2010-07-17
支持。。
欢迎光临：我的网店－诺亚方舟百货
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离线游飞扬
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只看该作者 7楼 发表于: 2010-07-17
吃鸡，吃鸡，吃鸡，吃鸡
姓游的少啊，要不是老妈东躲西藏，我也被计划生育计划没了，以后我要多生几个。
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离线游尚钰
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只看该作者 8楼 发表于: 2010-07-18
好懷念呀 P&AaD!Qn  
媽媽再我小時候做過這一道菜　很好吃哦
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离线游波
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只看该作者 9楼 发表于: 2010-07-18
引用第7楼游飞扬于2010-07-17 23:51发表的  : P&AaD!Qn  
吃鸡，吃鸡，吃鸡，吃鸡[表情] P&AaD!Qn  
P&AaD!Qn  
机会,凭自己争取!命运,靠自己把握!生命是自己的画板,为什么要依赖别人着色!
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