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n-],!pL^ n-],!pL^ 正宗的可乐鸡翅做法给大家演示一下,简便易行,希望诸位喜欢。 n-],!pL^ n-],!pL^ 原料:鸡翅中20个,可乐一听,葱段2节,姜块2,干辣椒5个,大料2个,花椒20粒。 n-],!pL^ n-],!pL^ 配料:白糖一大调羹,盐 n-],!pL^ n-],!pL^ 做法:鸡翅中洗净,放入开水锅汆烫10秒捞出。 n-],!pL^ n-],!pL^
n-],!pL^ n-],!pL^ 炒锅上火放油,不等油热即放白糖炒糖色,放花椒(火要小些)。 n-],!pL^ n-],!pL^
n-],!pL^ n-],!pL^ 看到白糖融化变作黄泡沫后,迅速放鸡翅翻炒。 n-],!pL^ n-],!pL^
n-],!pL^ n-],!pL^ 放葱段、姜块、大料。 n-],!pL^ n-],!pL^
n-],!pL^ n-],!pL^ 继续翻炒。 n-],!pL^ n-],!pL^
n-],!pL^ n-],!pL^ 感觉颜色满意后,倒入可乐,放进干辣椒及盐。 n-],!pL^ n-],!pL^
n-],!pL^ n-],!pL^ 盖上锅盖中小火焖煮15分钟。 n-],!pL^ n-],!pL^
n-],!pL^ n-],!pL^ 开盖转大火,轻轻翻动鸡翅收汤。 n-],!pL^ n-],!pL^
n-],!pL^ n-],!pL^ 仅有少量汤后,出锅装盘即可。 n-],!pL^ n-],!pL^ 特点:鸡翅红亮,肉质鲜嫩,咸甜适口,老少皆宜。 n-],!pL^ [ 此帖被游冠文在2010-08-05 15:04重新编辑 ]
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